Loredana TROVATO (éd.), Des mets et des mots. Migrations et rencontres gastronomiques sous l’angle des langues-cultures, Scritture Migranti, n. 18, 2024, pp. 243. Depuis 2007, grâce au travail du fondateur Fulvio Pezzarossa et de ses collaborateurs, la revue Scritture Migranti s’est imposée dans le panorama scientifique avec l’objectif de promouvoir la littérature migrante. Le numéro … Leggi tutto Loredana TROVATO (éd.), Des mets et des mots. Migrations et rencontres gastronomiques sous l’angle des langues-cultures