Vorlese

Lemma

Vorlese

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

die; -, -n

Definizione

Ernten von Weintrauben vor der Hauptlese. 1

Nota

Bei starker Traubenfäulnis müssen die faulen Trauben bereits vor der Hauptlese ausgelesen werden, um die gesunden Trauben vor einer Infektion zu schützen. Auch bei einem übermäßigen Traubenertrag sollten (...) die Innentrauben zur Gewinnung von Traubensaft ausgelesen werden, um die Qualität des Mostes aus den verbliebenen Trauben zu verbessern. 2


Contesto

Gegebenenfalls wird eine Vorlese von gefährdetem Lesegut durchgeführt. Dabei werden faule, stielerkrankte und auch am Boden liegende Trauben entfernt, um dadurch das Übergreifen von Keimen auf die gesunden Trauben zu verhindern. Dies wird vor allem vor einer maschinellen Vollernte durchgeführt. 3

Trascrizione fonetica

['fo:ɐle:zə] 4

Sinonimi e Antonimi
ND
Abbreviazioni
ND
Etimologia

mittelhochdeutsch vor, althochdeutsch fora, ursprünglich = über etwas hinaus
mittelhochdeutsch lesen, althochdeutsch lesan, ursprünglich = zusammentragen, sammeln 5

Etichetta di paese

D, A, CH

Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere, Corso di Laurea in Teorie e Tecniche della Mediazione Interlinguistica

Data della scheda
Thu Jan 20 00:00:00 2005
Autore

Borgia / Tiozzo / Robaldo /P.

Fonti

1 : W. Ruckenbauer, J. Traxler, Lexikon Wein. Alle wichtigen Begriffe im Überblick, Wien: Österreichischer Agrarverlag, 2006, S. 263

2 : W. Ruckenbauer, J. Traxler, Lexikon Wein. Alle wichtigen Begriffe im Überblick, Wien: Österreichischer Agrarverlag, 2006, S. 263

3 : https://glossar.wein-plus.eu/weinlese 04/02/2018

4 : Duden: Das Aussprachewörterbuch. Unerlässlich für die richtige Aussprache, Bd. 6, Mannheim: Dudenverlag, 2005

5 : https://www.duden.de/rechtschreibung/vor_bevor_aus_gegen_heraus 04/02/2018
http://www.duden.de/rechtschreibung/lesen_dozieren_schmoekern 19/06/2015

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