carácter

Lemma

carácter

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

sm

Definizione

1. Personalidad o singularidad de un vino.
2. Con carácter: se aplica a los vinos que ejercen una viva y grata impresión. También se interpreta como estilo o rasgo que identifica a un vino o grupo de vinos. 1

Nota

El tipo de vino determina el carácter del mismo, que es la característica más perceptible y fácil de determinar al probar un vino. Al contrario, las fragancias y sabores cambian y son sutiles, dependiendo muchas veces de las condiciones de producción. 2 [...] además de los aromas básicos, el vino exhibe otras características [...] su carácter o personalidad. [...] algunos de los descriptores de carácter y personalidad del vino, y sus significados:
- atractivo: fresco, seductor
- corpulento: grueso en nariz y boca
- corto: de alcance limitado y poca monta
- delgado: poco convincente, de escaso cuerpo
- delicado: elegante, ligero
- equilibrado: nada le sobra, nada le falta
- firme: enérgico
- profundo: intenso, hondo
- vigorizante: joven, fresco, punzante. 3

Contesto

Los vinos de Rioja poseen la elegancia, originalidad y carácter de los grandes vinos, algo que sólo es posible alcanzar cuando se han acrisolado en el tiempo variedades, medio vitícola y procedimientos vinícolas. 4 Marqués de Castilla Tinto Reserva, un vino con carácter. 5

Trascrizione fonetica

[karákter] 6

Sinonimi e Antonimi
ND
Abbreviazioni
ND
Etimologia

Del lat. character, I doc.: caratere o caractere Alonso F. de Palencia 58d, 175d. 7

Etichetta di paese
ND
Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere, Corso di Laurea in Teorie e Tecniche della Mediazione Interlinguistica.

Data della scheda
Sat Jan 20 00:00:00 2024
Autore

Annalisa Berruti, rivista da Michela Rovera

Fonti

1 : «http://www.diccionariodelvino.com/index.php/caracter/», 05/01/2009

2 : «http://saborgourmet.com/tipos-de-vinos-tintos/», 25/01/2011

3 : «http://www.agoten.com/blog/tag/caracter-y-personalidad-en-los-vinos/», 25/01/2011

4 : «http://www.riojawine.com/es/viticultura.php?op1=1&op2=2&sec=3», 25/01/2011

5 : «http://www.directoalpaladar.com/enologia/marques-de-castilla-tinto-reserva-un-vino-con-caracter», 25/01/2011

6 : Gran diccionario de uso del español actual, Alcobendas-Madrid, Sociedad General Española de Librería, S. A., 2001, 406

7 : COROMINAS, J., Diccionario crítico etimológico de la lengua castellana, Berna, editorial Francke, 1954, 667

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