nefelometro

Lemma

nefelometro

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

s.m.

Definizione

Strumento per la misura della torbidita' di un liquido. In enologia permette di misurare la torbidita' di un vino. 1

Nota

Strumento usato per l’analisi chimico-fisica nefelometrica, che consente di determinare la quantità di sostanza in sospensione in un liquido facendo attraversare la sospensione da un fascio luminoso di determinata intensità e misurando con una cellula fotoelettrica l’intensità del fascio luminoso diffuso in una direzione che è, in genere, perpendicolare al fascio incidente 2. In enologia permette di misurare la torbidità di un vino. 1

Contesto

Il livello di limpidezza è determinato con l’impiego di un nefelometro che individua la percentuale di particelle presenti espressa in NTU. 3

Trascrizione fonetica

[ne-fe-lò-me-tro] 4

Sinonimi e Antonimi

nefoscopio, sin. 2

Abbreviazioni
ND
Etimologia

comp. del gr. νεϕέλη (nephélē )‘nuvola’ e –metro 2 4

Etichetta di paese

IT

Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere, Corso di Laurea in Teorie e Tecniche della Mediazione Interlinguistica.

Data della scheda
Wed Jul 2 00:51:39 2014
Autore

Marco Inferrera

Fonti

1 : http://www.bortonevivai.it/news/vino.php?id=nefelometro, (11/06/2014)

2 : http://www.treccani.it/vocabolario/nefelometro/ , (10/06/2014)

3 : http://www.iissmussomeli.it/attachments/article/74/vinificazione in bianco.pdf, (20/06/2014)

4 : http://www.garzantilinguistica.it/ricerca/?q=nefelometro , (09/06/2014)

Ritorna alla Barra di Navigazione