шпунт

Lemma

шпунт

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

cущ., м.р., ед.ч.

Definizione

деревянная пробка в виде заостренного круглого стержня. 1

Nota

Используется для закрытия шпунтовых отверстий
в бочках, бутах и др. 2
Длина шпунта должна быть рассчитана таким образом, чтобы его нижняя поверхность касалась вина, когда бочка закупорена. В том случае, если шпунт не касается вина, он ссыхается и пропускает воздух. Для того чтобы сделать деревянный шпунт непроницаемым для воздуха, его верхнюю и нижнюю поверхности обмакивают в растопленный парафин. 3

Contesto

Вино очень быстро окислялось бы и покрывалось бы пленкой дрожжей или бактерий, если бы не принимались такие меры, как постоянное восполнение убыли жидкости (доливка бочек в положении шпунтом вверх) или же герметическое закрытие бочек (положение шпунтом на бок). 4

Trascrizione fonetica

špunt

Sinonimi e Antonimi
ND
Abbreviazioni
ND
Etimologia

через польск. szpunt "дыра и затычка в бочке" заимств. из ср.-в.-н. spunt, ср.-н.-нем. spunt от народнолат. *ехрunсtum "прокол"*. 5

Etichetta di paese
ND
Ente

Генуэзский Государственный Университет, Факультет Иностранных Языков, Отделение Переводчиков.

Data della scheda
Tue Mar 11 12:23:34 2014
Autore

Лаура Борио

Fonti

1 : «http://eniw.ru/shpunt.htm», 20/01/2014

2 : «http://eniw.ru/shpunt.htm», 20/01/2014

3 : «http://vinograd.info/knigi/teoriya-i-praktika-vinodeliya/sozrevanie-vin-2.html », 20/01/2014

4 : «http://bookz.ru/authors/irina-baidakova/samogon-_156/page-9-samogon-_156.html», 20/01/2014

5 : «http://fasmer-dictionary.info», 20/01/2014

Ritorna alla Barra di Navigazione