opaque

Lemma

opaque

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

Adj.

Definizione

Se dit d'un vin sans brillance, qui ne laisse pas pénétrer la lumière. 1

Nota

[Un vin opaque est ] souvent du à une mauvaise filtration ou à une attaque bactérienne, sauf pour les vins en cours de fermentation ou en cours d'élevage. 2
On peut établir un ordre pour définir la limpidité d'un vin : opaque, trouble, voilé, flou, laiteux, opalescent, transparence, limpide, cristallin. 3

Contesto

Le vin est brillant, opaque par sa densité et offre une belle concentration sur son aspect visuel. 6

Trascrizione fonetica

[ɔpak] 5

Sinonimi e Antonimi
ND
Abbreviazioni
ND
Etimologia

1516; emprunté au latin opacus. 4

Etichetta di paese
ND
Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere

Data della scheda
Sun Nov 20 00:00:00 2005
Autore

Francesca Quaranta rivista da Federica Morino

Fonti

1 : Dizionario del Vino Moet & Chandon - Edagricole Internazionale, Edizioni Agricole della Calderini, 6, 1996, Bologna, 60,

2 : «http://www.abcduvin.com/index.php/term/,6c53aa9f5fa7b1706e53adaea3a2ad.xhtml», 23/12/09

3 : «http://www.abcduvin.com/index.php/term/,6c53aa9f5fa7b1706e53a5afabad.xhtml», 23/12/09

4 : «http://atilf.atilf.fr/dendien/scripts/tlfiv5/affart.exe?118;s=3576334455;?b=0;», 18/12/09

5 : «http://atilf.atilf.fr/dendien/scripts/tlfiv5/affart.exe?118;s=3576334455;?b=0;», 18/12/09

6 : «http://www.vins-fr.com/bordeaux/grands-crus/», 11/11/2005

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