ampelografia

Ampelografia
Lemma

ampelografia

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

s. f.

Definizione

Descrizione e classificazione della vite nelle sue specie e varietà coltivate. 1

Nota

Questa branca della botanica consente la classificazione della pianta attraverso schede che descrivono le caratteristiche dei diversi organi (apice del germoglio, asse del germoglio, foglia, grappolo, acino) nel corso delle diverse fasi dell sua vita (germogliamento, crescita dei germogli, fioritura). Studiata fin dall'antichità (De Historia Naturalis di Plinio, De Re Rustica di Columella), ha cominciato ad acquisire rigore scientifico solo in tempi più recenti (Ottocento), portando allo sviluppo di filoni specializzati di ricerca, come l'ampelometria che si occupa specificamente delle misure della pianta, delle foglie (fillometria) e dei frutti (carpometria), nonché della loro comparazione. 2 3 4

Contesto

Gli appassionati di ampelografia […] sanno sicuramente che “del Pinot si conoscono numerosissime forme”, ma forse non sanno che il primo a citarlo con questo nome (Pynos) fu il poeta francese Deschamps nella seconda metà del Trecento. 5

Trascrizione fonetica

[ampelogra'fia] 6

Sinonimi e Antonimi
ND
Abbreviazioni
ND
Etimologia

1913, composto di ampelo- e -grafia, ricavato dal greco ἄμπειοϛ “vite” e γράφω “scrivo”. 7 8

Etichetta di paese
ND
Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere, Corso di Laurea in Teorie e Tecniche della Mediazione Interlinguistica.

Data della scheda
Wed Feb 27 13:19:24 2013
Autore

Virginia Cuneo

Fonti

1 : Nicola Zingarelli, Il nuovo Zingarelli: vocabolario della Lingua Italiana, Bologna, Zanichelli, 1986, p. 75.

2 : Elio Archimede (a cura di), Dizionario Larousse. I vini del mondo, Roma, Gremese, 1998, p. 21.

3 : Davide Bacchiega et al., L'enciclopedia del vino, Novara, Boroli, 2007, p. 64.

4 : «Glossario del vino», Bortone Vivai, 07/02/2013.

5 : Elena Erlicher, «L'arte della litografia incontra la storia della vite», 25 giugno 2012, Civiltà del bere, 07/02/2013.

6 : Tullio De Mauro, Grande Dizionario Italiano dell'Uso, Torino, UTET, 2007, p. 260.

7 : Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Disc: Dizionario italiano Sabatini Coletti, Firenze, Giunti, 1997, p. 113.

8 : 1

Ritorna alla Barra di Navigazione