nouaison

Lemma

nouaison

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

subst. fém.

Definizione

Apparition des grains de raisin après la floraison. 1

Nota

Phase qui constitue la fécondation. Les fruits formés sont verts et minuscules. 2
Les fleurs sont fécondées et deviennent un grain de raisin (fruit). Si environ 50% des fleures avortent (cas normal), les 50% restants vont former une petite baie. Le grain se forme, se nourrit et prend rapidement du poids et du volume, essentiellement par multiplication cellulaire. En 3 ou 4 semaines, la grappe se ferme: les petits grains se resserrent. Aspersion régulière à la bouillie bordelaise (sulfate de cuivre, chaux éteinte et eau).
3

Contesto

Fin juin, début juillet, c’est la période de lanouaison.
6

Trascrizione fonetica

[nuεzɔ̃] 5

Sinonimi e Antonimi

nouure 7

Abbreviazioni
ND
Etimologia

Dér. de nouer, suff. -aison. 1948

Etichetta di paese
ND
Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere

Data della scheda
Sun Dec 20 00:00:00 2026
Autore

Maria del Carmen Abbagnano riv. da Federica Morino

Fonti

1 : «http://www.vignobletiquette.com/info/gloss_vin/gloss_n.htm», 18/10/’08

2 : «http://www.75cl.info/article.10.931.709.htm», 18/10/’08

3 : «http://www.vignobletiquette.com/info/trvig.htm », 18/10/’08

4 : «http://atilf.atilf.fr/dendien/scripts/tlfiv5/affart.exe?207;s=3593065260;?b=0;», 08/12/09

5 : «http://www.cnrtl.fr/definition/nouaison », 16/10/’08

6 : «http://www.vins-cremants.lu/fr/les_vignerons/la_vigne_au_fil_des_saisons.html», il 22/10/’08

5 : http://dictionnaire.sensagent.com/nouaison/fr-fr/

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