Кoжица

Lemma

Кoжица

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

Cущ. ж.p., ед.ч 2

Definizione

Тонкая кожа. 2.Наружный тонкий покров листьев, стеблей и некоторых других органов растений.1

Nota

Технику винификации тоже можно определить по цвету. Когда ферментируют красные вина, кожица винограда отдает свой цвет соку — как пакетик с чаем, когда его опускают в горячую воду. Антоцианы — химические вещества, ответственные за цвет в красном вине, — находятся именно в кожице, а не в соке (как известно, у большинства красных сортов винограда сок светлый). 3

Contesto

Кардинал: […] Кожица относительно плотная, но легко разрывается на части, съедобная. Мякоть мясисто-сочная, с бесцветным соком, приятная на вкус, с легким мускатным ароматом.5

Trascrizione fonetica

kožica

Sinonimi e Antonimi

Кожа

Abbreviazioni
ND
Etimologia

kóжа, укр., блр. кóжа, ст.-слав. кожа; болг. кóжа, сербохорв. кőжа, словен. кóžа, чеш. кůžе, слвц. коžа, польск. kоżа. От козá, т.е. праслав.*коziā «козья (шкура)». 7kóжа, ucraino, bielorusso кóжа, paleoslavo кожа; bulgaro кóжа, serbocroato кőжа, sloveno кóžа, ceco кůžе, slovacco коžа, polacco kоżа. Da козá, cioè in protoslavo *коziā «di pecora (pelle)».4

Etichetta di paese
ND
Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere

Data della scheda
Fri Oct 6 00:00:00 2006
Autore

Мануэла Дцангаро (Manuela Zangaro)

Fonti

1 : Ожегов С.И , Словарь русского языка , MOCKBA, Pусскйи Язык, 1964, -, ;

2 : «http://slovari.gramota.ru/portal_sl.html », 3/10/06

3 : «www.enoteka.ru/Articles/View/?id=515 », 03/10/2006

4 : Фасмер Маркс , Этимологический словарь русского языка , MOCKBA, здательство «Прогресс», 1964, -, ;

5 : «www.vinogradik.net/sorta/sorta.htm», 3/10/2006

Ritorna alla Barra di Navigazione