filtraje

Lemma

filtraje

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

sustantivo masculino

Definizione

Acción de filtrar.1

Nota

La biotecnología nos ofrece cepas seleccionadas de levadura que pueden resaltar alguna característica del vino final como puede ser el fruto, el carácter varietal, la extracción fenólica... También nos ha ofrecido una variedad de enzimas que desde su intención original de mejorar el rendimiento en mosto, se han orientado poco a poco a mejorar el filtraje del mosto y el vino, a potenciar el aroma.2

Contesto
ND

Trascrizione fonetica

/filtráxe/

Sinonimi e Antonimi

Filtración. Filtrado.

Abbreviazioni
ND
Etimologia

De filtro [del francés filtre, de origen Germánico; 1765]

Etichetta di paese
ND
Ente

Università degli Studi di Genova - Facoltà di Lingue e letterature straniere - Corso di laurea Teorie e tecniche della mediazione interlinguistica

Data della scheda
Thu Jan 1 01:00:00 1970
Autore
ND
Fonti

1 : «www.rae.es», 2005

2 : « http://www.acenologia.com/enfoques72_01.htm», 2005

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