enófilo

Lemma

enófilo

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

adj.

Definizione

Aficionado a la degustación del vino. 1

Nota

Persona cuya experiencia con el vino la lleva a convertirse en un conocedor extremo en la materia.

Puede considerarse un enófilo aquella persona que asiste a los eventos de cata, en los que se prueban los diferentes tipos y especies de vino de una región. El enófilo es capaz de reconocer un vino por su sabor y establecer de donde proviene, como es la fruta y la manera en la que es tratada, medir la manera en la que se debe tomar. Los restaurantes de mayor renombre en el mundo contratan a este tipo de personas con tales conocimientos, para que elaboren una completa carta de vinos que se combinen adecuadamente con el tipo de comida que se sirva.

Un enófilo estudia la historia de los vinos, sabe con exactitud la fecha y el lugar de fabricación de un vino, conoce su valor y la trayectoria de la empresa que realiza el producto. Su afición además le permite saber ser un personaje de la vida culinaria de renombre. Su gusto por el vino siempre será un elemento en complejo en su vida. 2

Contesto

El término “filo” viene de philos y significa “amigo, querido”. Por lo tanto, el enólogo es la persona especializada en enología, que es la ciencia que trata el vino, específicamente cómo producir el que tanto nos gusta consumir, y enófilo es el término utilizado para aquellas personas a las que les gusta, son amigos o amantes del vino. 3

Trascrizione fonetica

[ẽ'nofilo] 4

Sinonimi e Antonimi

Antonimo: enófobo. 5

Abbreviazioni

ND

Etimologia

Del griego antiguo οἶνος ("vino") + Del gr. -φιλος, -philos (“amigo”, “amante de”). 6

Etichetta di paese

ND

Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere, Corso di Laurea in Teorie e Tecniche della Mediazione Interlinguistica

Data della scheda
Fri Oct 18 15:05:16 2019
Autore

Martina Maltese

Fonti

1 : «https://es.thefreedictionary.com/en%C3%B3filo» mercoledì 2019/10/16,

2 : «https://conceptodefinicion.de/enofilo/» mercoledì 2019/10/16,

3 : «https://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/gastronomia/usted-es-enofilo-enologo-o-sommelier-1532620.html» mercoledì 2019/10/16,

4 : «http://www.respublicae.net/lengua/silabas/descomponer.php» mercoledì 2019/10/16,

5 : «https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/enofilo.php» mercoledì 2019/10/16,

6 : «https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/enofilo.php» mercoledì 2019/10/16.

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