pasty

Lemma

pasty

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

adj.

Definizione

A wine with a thick consistancy, rich in dry extract which gives the impression of sticking to the palate like a floury paste. 1

Nota

A pasty wine is rich in sugar and low in acid. 2

Contesto

To the palate it is a medium lightly bodied wine showing fruity and pasty, round, soft and ripe tannins. 3

Trascrizione fonetica

[ˈpeɪsti] 4

Sinonimi e Antonimi
ND
Abbreviazioni
ND
Etimologia

As an adj. meaning “resembling paste,” 1650s, from paste + -y.

Paste: mid-12c., "dough," from O.Fr. paste, from L.L. pasta "dough, pastry cake, paste".

-y: adjective suffix, "full of or characterized by," from O.E. -ig, from P.Gmc. *-iga (cf. Ger. -ig), cognate with Gk. -ikos, L. -icus. 5

Etichetta di paese
ND
Ente

Università degli Studi di Genova - Facoltà di Lingue e letterature straniere - Corso di laurea in Lingue e Letterature Straniere per l'Impresa e il Turismo

Data della scheda
Wed Dec 20 00:00:00 2006
Autore

Francesca Quaranta, rev. Chiara Barbagianni

Fonti

1 : Dizionario del Vino Moet & Chandon - Edagricole Internazionale, Bologna, Edagricole, 1996, p. 60/English.

2 : «http://www.winelabel.com/Glossary.html», (06/12/2005)

3 : «http://winelibrary.com/wines/54740-Santa+Rita+120+Merlot+750ML», (18/11/2011)

4 : «http://www.oed.com/view/Entry/138660?rskey=olNv5t&result=2&isAdvanced=false#eid», (18/11/2011)

5 : «http://www.etymonline.com», (18/11/2011)

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