fluidity

Lemma

fluidity

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

n.

Definizione

The visual measure of the density of a wine. 1

Nota

[...] The visual analysis of wine starts at the very moment when you pour it into a glass. Each wine has a particular fluency, causing "liquid sounds": the absence of fluency is considered a flaw. The fluidity scale for wine provides the following terms: Water - Fluid - Rather fluid - Rather thick - Thick/Oily. 2

Contesto

Veenwouden Merlot 1996 [...] This has more obvious fragrance with greater opulence and fluidity. 3

Trascrizione fonetica

[fluˈɪd.ɪ.ti] 4

Sinonimi e Antonimi
ND
Abbreviazioni
ND
Etimologia

Fluid: 1603, from Latin fluidus "fluid, flowing", from fluere "to flow". The noun is 1661, from the adj. 5

Etichetta di paese
ND
Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere

Data della scheda
Tue Nov 3 00:00:00 2009
Autore

Marta Ferrari rev. Gerbaudo

Fonti

1 : «http://www.theworldwidewine.com/Glossaries/Tasting/tf.php», (27/10/2009)

2 : Marzi Fabrizio Maria, Tecnica della degustazione. Milano, Associazione Italiana Sommelier, 1995, p. 106-107.

3 : «http://www.winepros.com.au/jsp/cda/wine/print_wine_profile.jsp?ID=14262», (27/10/2009)

4 : «http://dictionary.cambridge.org/dictionary/british/fluidity_1?q=fluidity», (15/11/2011)

5 : «http://www.etymonline.com/index.php?term=wine», (18/09/2009)

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