SIMURG
empalagoso
EN
adj.
Vino pesado, excesivamente dulce, sin la conveniente acidez. 1
Característica en particular de los viñedos ricos en azúcar y ácidos cultivados en climas muy cálidos como California Zinfandels o Shiraz australiano. Un vino empalagoso es generalmente considerado defectuoso, sobre todo si la característica es particularmente marcada. 2
Carpe Diem Málaga Añejo: varietal de cepaje Pedro Ximénez. De color caoba, en nariz destacan los aromas a pastelería, tofee, almíbar y fruta confitada. En boca es equilibrado y nada empalagoso. 3
[ empalaˈɣoso ] 4
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De empalagar y el sufijo -oso. 5
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Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere, Corso di Laurea in Teorie e Tecniche della Mediazione Interlinguistica
Annalisa Russo