pastoso

Lemma

pastoso

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

adj.

Definizione

Vino espeso, muy coloreado y rico en extracto. 1

Nota

En referencia a las propiedades físicas y gustativas del vino, hay tres de ellas que varían a lo largo del proceso de crianza debido a las reacciones químicas ocurrentes en ambas fases.

Estas son:
 Aroma,
 Color,
 Boca: alcohólico, amargoso, amplio, aterciopelado, blando, cálido, caramelizado, carnoso, complejo, crianza oxidativa, denso, dulcedumbre, dulcificado, equilibrado, frutos secos, graso, largo, ligero, pastoso, puntas de alcohol, redondo, sabroso, tánico, torrefacto, untuoso y vigoroso. 2

Contesto

Se suele aplicar el término pastoso a algunos vinos blancos y cavas demasiado densos en la boca, generalmente desequilibrado en favor de un alto contenido de azúcar. 3

Trascrizione fonetica

[paș'toso] 4

Sinonimi e Antonimi

ND

Abbreviazioni

ND

Etimologia

De pasta. 5

pasta: Del lat. tardío pasta, y este del gr. παστά, pastá 'gachas', der. de πάσσειν, pássein 'esparcir', 'espolvorear'. 6

Etichetta di paese

ND

Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere, Corso di Laurea in Teorie e Tecniche della Mediazione Interlinguistica

Data della scheda
Thu Nov 14 16:37:23 2019
Autore

Martina Maltese

Fonti

1 : «https://iate.europa.eu/search/standard/result/1572963678817/1» lunedì 2019/11/04,

2 : «https://www.vinetur.com/201204277237/el-vino-tinto-y-las-ventajas-de-envejecer.html» lunedì 2019/11/04,

3 : «http://www.diccionariodelvino.com/index.php/pastoso/» lunedì 2019/11/04,

4 : «http://www.respublicae.net/lengua/silabas/descomponer.php» lunedì 2019/11/04,

5 : «https://dle.rae.es/?id=S6XsZBz|S6YH5eO» lunedì 2019/11/04,

6 : «https://dle.rae.es/?id=S5QKx5t» lunedì 2019/11/04.

Ritorna alla Barra di Navigazione