brillance

Lemma

brillance

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

subst.fém.

Definizione

Capacité de la robe d'un vin à réfléchir la lumière. 1

Nota

Il existe différents stades de brillance (du plus fort au moins fort) : le vin peut être cristallin, brillant, éclatant, mat, terne ou éteint.
Une brillance éclatante est signe d’une acidité bien marquée et plutôt orienté sur sa jeunesse. Un reflet plus mat montre un vin déjà un peu plus évolué, et proche de son apogée. S’il est plus terne, il y a de grandes chances qu’il soit vieux.

Nota propria sulla base di 2, 3

Contesto

La brillance est très importante pour les vins blancs qui doivent présenter un éclat parfait. 4

Trascrizione fonetica

[bʀijɑ ̃:s] 5

Sinonimi e Antonimi

limpidité

éclat lumineux 6

Abbreviazioni

ND

Etimologia

Dér. de brillant; suff. -ance*; cf. les subst. angl. brilliancy « lustre, éclat, intensité » (1747). 7

Etichetta di paese

ND

Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere, Corso di Laurea in Teorie e Tecniche della Mediazione Interlinguistica

Data della scheda
Thu Aug 29 15:32:01 2019
Autore

Martina Maltese

Fonti

1 : «https://fr.mimi.hu/vin/brillance.html» giovedì 2019/08/29,

2 : «https://fr.mimi.hu/vin/brillance.html» giovedì 2019/08/29,

3 : «https://levinpourtous.com/la-couleur-cest-bien-mais-que-vous-dit-dautre-la-robe-du-vin-limpidite-larmes-brillance/» giovedì 2019/08/29,

4 : «https://www.oenologie.fr/oeno/analyse/analysesenso2.shtml» giovedì 2019/08/29,

5 : «https://www.lalanguefrancaise.com/dictionnaire/definition-brillance/» giovedì 2019/08/29,

6 : «https://fr.mimi.hu/vin/brillance.html» giovedì 2019/08/29,

7 : «http://stella.atilf.fr/Dendien/scripts/tlfiv5/advanced.exe?8;s=3492760755;» giovedì 2019/08/29.

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