civette

Lemma

civette

Etichetta di dominio

EN

Etichetta grammaticale

subst. fém.

Definizione

odeur animale rappelant celle du musc 1

Nota

l’arôme de civette est assez proche de l’arôme de gibier. L’arôme de civette trop prononcé traduit une déviation organoleptique générée par les levures brettanomyces 2

Contesto

de couleur assez soutenue avec des reflets légèrement orangés, ce champagne nous emmène dans un autre registre, avec des arômes de cuir, de café, de confiture, de fruits rouges et des senteurs animales de civette 3

Trascrizione fonetica

[sivɛt] 4

Sinonimi e Antonimi
ND
Abbreviazioni
ND
Etimologia

XV sec. de l’it. zibetto, du lat. médiéval zibethum, de l’arabe zabad « musc » 5

Etichetta di paese
ND
Ente

Università degli Studi di Genova, Facoltà di Lingue e Letterature Straniere, Corso di Laurea in Teorie e Tecniche della Mediazione Interlinguistica

Data della scheda
Fri Sep 21 12:27:49 2012
Autore

Marzia Casazza

Fonti

1 : Moët & Chandon, Dizionario del vino, Edagricole - Edizioni Agricole, 1996, français/33

2 : «raquo;, /i:i], 21/09/2012,

3 : «raquo;, /i:i], 21/09/2012,

4 : «raquo;, /i:i], 21/09/2012,

5 : Jaqueline Picoche, Dictionnaire étymologique du français, Le Robert, 1992, 105

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